Lager & Einkauf
Bestände, die sich selbst fortschreiben
Bestände entstehen nicht durch Zählen, sondern durch Buchungen: Wareneingang rein, Verkauf und Produktion raus. Der Artikelstamm lässt sich per Excel importieren und direkt in der Tabelle pflegen.
Was das Modul kann
Artikelstamm
Inline-Bearbeitung, eigene Kategorien, Filter und Excel-Import mit Dublettenprüfung.
Lieferanten
Konditionen, Bestellrhythmen und Artikelzuordnung je Lieferant.
Bestellwesen
Bestellvorschläge aus Mindestbestand, Bestellung und Lieferavis.
Automatische Bewegung
Kassenverkauf und Rezeptproduktion buchen Abgänge ohne Zutun.
Inventur
Zähllisten, Differenzen und bewertete Bestände.
Kalkulation
Einkaufspreise fließen in Rezept- und Veranstaltungskalkulation.
So läuft es im Betrieb
- 01Artikel importieren oder anlegen
- 02Bestellvorschlag aus Mindestbestand erzeugen
- 03Wareneingang per Lieferavis buchen
- 04Verbrauch entsteht automatisch aus Kasse und Produktion
Für wen: Küchen, Betriebe mit Warenwirtschaft und mehreren Lagerorten.
Weitere Module
Belegungsplan, Rezeption, Housekeeping, Meldescheine und Schlüsselkarten in einer Ansicht.
TSE-konforme Kasse mit Tischplan, Bons, Rabatten und Kassenbericht.
Veranstaltungen mit Räumen, Ressourcen, Angeboten, Zwischen- und Schlussrechnungen.
Speisepläne, Rezepte, Allergene, öffentlicher Plan und Bestellportal für Einrichtungen.
Dienstplan, Zeiterfassung per Terminal, Urlaub und digitale Personalakte.
Tischreservierung mit Tagesarten, Auslastung und Verknüpfung zu Kasse und Bankett.
Rechnungen, Zahlungen, Mahnlauf und Auswertungen aus dem Tagesgeschäft.
Zentrale Stammdaten für Gäste, Firmen und Einrichtungen – ohne Dubletten.